LA MALGA GOSTNER

Cosí vicini al paradiso.
Dove i pellegrini trovano un rifugio e un posto dove riposarsi, sia  il corpo che  lo spirito, dove il mangiare e il bere vengono preparati con cura da mani sapienti per palati fini, li trovate la malga Gostner e noi ad attendervi.

L’Alpe di Siusi, con i suoi immensi prati, i boschi, i sentieri di montagna, le vette, è un luogo speciale e magico in ogni stagione. Al centro di questo paradiso troverete la malga Gostner. Venite a vedere perché da noi si sta cosí bene!

Fin dal medioevo, di baite che vengono classificate come malghe ve ne é molte, sparse per tutto l’arco alpino. Nelle malghe la maggior parte dei prodotti che viene lavorata e servita é di produzione artigianale.

Cosí anche da noi, solo che noi lo facciamo in una maniera un po’ diversa…

Alla cucina della nostra malga

„Abbiamo tutto quello che ci serve! Dobbiamo solo aprire gli occhi e imparare a riconoscere quali sono i regali che la natura ci dona. C’é cosí tanto da vedere, toccare e assaggiare. Da noi si riesce a sfiorare l’anima dell’Alto Adige.“
Franz Mulser